DASSAI JUNMAI DAIGINJO 23

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Ficha técnica

Doce

Seco

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Encorpado

Leve

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Neutro

Aromático

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Classe

Junmai Daiginjo

Polimento

23%

Região

Yamaguchi

Temperatura

Gelado

Teor Alcoólico

16%

Arroz

Yamada Nishiki

Categoria

kun-shu

Mais Sobre Esse Jizake

Usando Yamada Nishiki polido até ao limite de 23% (77%), desafiamo-nos a fazer o melhor Junmai Daiginjo. Tem um aroma deslumbrante e uma bela doçura na boca, e depois de engolido, o sabor residual é limpo e adstringente com um final longo e persistente.