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Ficha técnica

Doce

Seco

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Encorpado

Leve

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Neutro

Aromático

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Classe

Junmai

Polimento

70%

Região

Hiroshima

Temperatura

Gelado

Teor Alcoólico

13%

Arroz

Kokusanmai

Categoria

jun-shu

Caracteristica Descrição
Foi desenvolvido para ser harmonizados com ostras, uma especialidade de Hiroshima. Este Junmai tem uma acidez cítrica refrescante derivada do arroz branco maltado. Combina bem com frutos do mar e molho de tomate. É um sake divertido de harmonizar.
Mais Sobre Esse Jizake

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