SAIKA JUNMAI DAIGINJO YAMADA NISHIKI

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Ficha técnica

Doce

Seco

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Encorpado

Leve

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Neutro

Aromático

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Classe

Junmai Daiginjo

Polimento

50%

Acidez

1.4

Região

Wakayama

Nihonshu-do

+0

Temperatura

Gelado / Ambiente / Morno

Teor Alcoólico

16%

Arroz

Yamadanishiki

Categoria

kun-shu

Mais Sobre Esse Jizake

O nosso vinagre vermelho de alta qualidade "Saika Ginjo Aka Vinegar" é produzido a partir das borras de saquê do mesmo produto. Por esta razão, é uma excelente combinação para sushi usando vinagre vermelho. Este saquê Junmai Daiginjo tem um aroma deslumbrante e um gosto afiado de arroz Yamada Nishiki. Prémio Kura Master2018 Platinum e Prémio do Júri (Junmai Daiginjo) no concurso de saquê de sommeliers realizado em Paris, França. Prémio do Júri (Primeiro Prémio na categoria Junmai Daiginjo & Junmai Ginjo Sake). Prémio de Alegria do SAKE 2018, 2019 Gold Award por dois anos consecutivos. Prémio Nihonshu Wine-Glass Delicious 2018, 2019, 2020 Gold Award durante 3 anos consecutivos. O corvo de três patas "Yatagarasu" no rótulo é o emblema do clã Saiga. Este é o emblema da família Saika.