YUKINOBIJIN JUNMAI GINJO

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Ficha técnica

Doce

Seco

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Encorpado

Leve

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Neutro

Aromático

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Classe

Junmai Ginjo

Polimento

55%

Acidez

1.6

Região

Akita

Nihonshu-do

+4

Temperatura

Gelado

Teor Alcoólico

15.8%

Arroz

Yamadanishiki, Sakekomachi

Categoria

kun-shu

Mais Sobre Esse Jizake

Sake do tipo Ginjo extremamente equilibrado, aroma no ponto certo com toque de maça verde. No paladar sentirá um frescor e uma sensação de estourar pequenas bolhas na língua como se tivessem acabado de preparar o sake, por fim, um retro gosto levemente seco que encerra com chave de ouro.