JUNMAI GINJO URAKASUMI 12 720ml
O Junmai Ginjo Urakasumi 12 celebra a reintrodução da levedura Kyokai Nº 12, que deu fama à produtora Urakasumi em todo o Japão. Essa levedura especial é conhecida por destacar os sabores característicos dos sakes Ginjo, trazendo notas aromáticas de banana, melão, maçã verde e um toque fresco de uva moscatel e limão.
Harmoniza muito bem com peixes brancos, queijos frescos, espinafre e cogumelos, elevando o sabor dos alimentos com sua acidez delicada.
Prêmio "Ouro" na Categoria Sake do Concurso mundial de vinho féminalise 2023
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Ficha técnica
Doce
Seco
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Encorpado
Leve
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Neutro
Aromático
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Categoria
Junmai Ginjo
Polimento
55%
Acidez
1.7
Região
Miyagi
Nihonshu-do
+2 ~+3
Temperatura
Gelado
Teor Alcoólico
15.2%
Arroz
Kura no Hana
Marca
Urakasumi
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