JUNMAI TARUHI

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Ficha técnica

Doce

Seco

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Encorpado

Leve

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Neutro

Aromático

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Classe

Junmai

Polimento

Koujimai 60% / Kakemai 65%

Acidez

1.6

Região

Nagano

Nihonshu-do

+4

Temperatura

Gelado / Ambiente / Morno / Quente

Teor Alcoólico

16.6%

Arroz

Yamada Nishiki

Categoria

kun-shu

Mais Sobre Esse Jizake

Este junmai-shu é fabricado com toda a Yamada-Nishiki da província de Hyogo e levedura de Kanazawa cultivada no kura. Pode ser servido frio ou quente, e é um grande saquê versátil.