HOKUSETSU DAIGINJO YK35

Avise-me quando disponvel

Ficha técnica

Doce

Seco

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Encorpado

Leve

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Neutro

Aromático

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Classe

daiginjo

Polimento

35%

Acidez

1.2

Região

Niigata

Nihonshu-do

+4

Temperatura

Gelado / Quente

Teor Alcoólico

16.5%

Arroz

Yamadanishiki

Categoria

kun-shu

Mais Sobre Esse Jizake

Wine Glass de Oishii Sake Award 2020 Gold Prize na Categoria Premium Daiginjo. Medalha de prata na categoria de Daiginjo A (proporção de arroz polido 40% ou menos) no Concurso Nacional de Sake de 2019. International Wine Challenge 2019 "SAKE Category" SILVER na categoria Daiginjo Sake. Medalha de ouro para Daiginjo A (proporção de arroz polido 40% ou menos) no Concurso All-American Sake 2013. Troféu na categoria Daiginjo/Ginjo no International Sake Challenge 2013. Este é um saquê daiginjo artesanal feito por polimento até 35% de Yamada Nishiki, um arroz adequado para o fabricação de sake, e fermentando-o a baixa temperatura durante muito tempo. Desfrute da harmonia do seu aroma suave e do seu sabor delicado e profundo.